家庭制作简易特色版鸡蛋灌饼——黑米鸡蛋灌饼

1、黑米粉和面粉混合。

3、凉凉，将其揉成光滑的面团，饧20分钟

5、将其揪成合适大小的面剂。

7、上面刷油。

9、将其擀成圆饼。擀成圆饼。

11、烙至一面结黄点，将其翻面。

13、灌饼取出，上面挤上甜面酱，用刷子刷匀。

15、饼上放苦菊或者生菜，火腿肠，卷起，开吃！