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口袋面包的做法

时间:2024-10-12 06:16:18

1、将除了黄油以外的面包材料混合揉至面团光滑,加入软化的黄油,继续揉至扩展阶段,收癣嗡赧箬圆入盆盖保鲜膜放烤箱里用发酵功能进行发酵,当面团发至原体积的二倍大时,发酵完成

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2、发酵好的面团取出后压出空气,将面团分成4份,揉圆盖上保鲜膜,室温下醒发15分钟

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4、烤箱预热好以后将热烤盘从烤箱里取出来,将擀好的面饼放在热烤盘上,立刻放入烤箱中层开始烘烤

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6、依次按此方法烤好所有的面饼,放凉以后在面包顶部剪开放入自已喜欢的配菜就可以吃了

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