酸菜粉丝汆白肉的做法

1、五花肉焯水后，捞出洗去浮沫。

3、虾干剥出虾肉，在水中泡软。如果是海米，也一样泡软即可。不需要泡太久，否则会失去鲜味。

5、炒锅放油，烧热下葱姜蒜炝出香味炒锅放油，烧热下葱姜蒜炝出香味