油醋面的做法

1、锅中烧水时，把油麦菜和小葱洗净，在水中加入几勺盐巴浸泡一会儿

3、再放入拍碎的蒜泥，洗净切碎的小葱。

5、这是捞出油麦菜再清洗一下，切段。备用。

7、小火煎至两面金黄。取出备用

9、煮好后，关火。把面捞入放好调料的碗中。放入煎好的蛋即可。一碗香喷喷的油醋面诞生了！好吃得不行！