如何用油将带鱼去腥

1、把带鱼肚子里的垃圾去干净，切成小段，洗干净。

2、开火，锅里放入油烧热。

3、加入盐、姜煎一会儿。

4、把带鱼从锅边慢慢放入，煎2分钟左右，要让油过带鱼。

5、再把带鱼翻个面，轻轻地翻过去，煎2分钟。

6、最后，把带鱼从油中捞起来。