怎样做油焖鱼

1、花鲢鱼切块加入适量盐，胡椒粉，白糖，腌料，蚝油，姜片。

3、油烧热倒入花鲢鱼，熟后捞出。

5、再倒入蒜瓣和花鲢鱼。

7、盖上锅盖焖15分钟。