鸡蛋西葫芦烩米饭

1、取出食材，洗净。

3、西葫芦洗净去瓤，切薄片。

5、起锅，加入5毫升油将鸡蛋炒熟。

7、加入姜、葱头和葱翻炒匀。

9、加入番茄。

11、烩好的米饭。