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芹菜牛肉丝的做法

时间:2024-11-09 08:22:26

1、牛肉洗净横切成丝;放入碗中倒入适量的生抽、芝麻油、现磨黑胡椒粉、鸡精搅拌均匀;加入切好的懔胴非裳蒜粒、豆瓣酱搅拌均匀;打入鸡蛋朝一个方向划圈式搅拌均匀后放在一边备用。

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3、泡姜切片,泡椒切段,芹菜切成3厘米左右的小段。

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5、红苕粉倒掉面上全部的水后搅拌均匀;再倒旅邯佤践进牛肉丝里搅拌均匀,如果是玉米淀粉,直接放入牛肉丝里搅拌均匀(冷油下锅后才能把红苕粉倒入牛肉丝中搅拌,切记切记)

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