蜂蜜桂花姜枣茶的做法

1、红枣用淡盐水浸泡十分钟，清洗干净。

3、放入蒸锅水开后蒸15分钟。

5、这是我分离好的枣皮和枣肉。

7、把姜去皮切成小块备用。

9、分次用滤网过滤打好的姜汁，记得用勺子底部反复摁异鲢阍羟压，尽可能多的保留姜汁。把姜肉扔掉，上一步的我分两次用破壁机打成姜汁，姜汁过滤好如右图。

11、小火慢熬半个小时左右，中间要勤搅拌，感觉到阻力或捞起来一勺，低落到锅里不会快速消失，基本就好了。 加入适量蜂蜜和干桂花（个人口味），再加入柠檬汁，搅拌均匀。 冲泡后有一股淡淡的桂花香气。