苦瓜炒蛋怎么炒才好吃

1、步骤一： 将苦瓜去皮切片，加适量的盐腌制5分钟左右。

3、步骤三： 打两个鸡蛋，搅拌均匀。

5、步骤五： 锅里倒油，倒入蛋液，煎好，盛出备用。

7、步骤七： 起锅装盘。