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生巧克力的做法

时间:2024-10-15 03:02:08

1、食材准备好。

生巧克力的做法

3、画圈式的倒在装有巧克力的盆子里面。(巧克力如果不是钱币类的小巧克力事先要把巧克力弄弄碎)。

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5、如果巧克力没有完全融化,用锅把水烧到微微沸腾,关掉火,巧克力隔水融化,直到全部融化为止。

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7、黄油完全融化后,形成浓浓的巧克力酱的感觉。这种就叫丝般顺滑吧~~

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9、倒入冷藏3小时以上。

生巧克力的做法

11、表面撒一层可可粉,用刀先轻轻定位下。

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13、保鲜袋里装可可粉,把生巧放进去,口捏紧摇晃,可可粉就会均匀快速的包裹生巧。

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