1、主料：黄花鱼 辅料：植物油、盐、香葱、姜、蒜茸辣椒酱、白糖、蒸鱼豉油、料酒、香醋、生抽
3、葱姜洗净切末，热锅凉油，油热7成下黄花鱼，煎到两面金黄色捞起
5、加水、香醋、白糖、料酒、生抽、蒸鱼豉油煮开
