老醋花生的做法

1、洋葱和青椒切成指甲盖大小的颗粒备，5勺醋，七勺糖，一勺生抽四勺水，两勺淀粉，调成糖醋，关于糖醋汁，每个人的口感不同，喜欢酸的就多放点醋，喜欢甜的就多放点糖，所以调好的时候先尝一尝口味

3、等花生凉下来的这个过程来熬糖醋汁，倒进锅里之前再搅拌一下，因为淀粉会沉底，糖醋汁熬成这种稍微有点粘稠的状态。如果熬不成粘稠感，就赶紧再加一点淀粉水。

5、糖醋汁完全放凉之后，浇上拌匀，这个光线，一动就变暗，将就看吧