肉沫青菜的做法

1、青菜剥开，浸泡一小时以上，再清洗干净。

3、热锅冷油，放姜片，肉沫翻炒至金黄出油脂

5、适量料酒

7、盖上锅盖焖一下，至菜熟即可。