烟熏瘦肉腐竹煲的制作方法

1、微熏瘦肉切片，其他材料切好备用，腐竹提前泡发,肉片中加料酒、盐、生抽、姜蒜和橙皮末拌匀腌

3、下入剁椒、姜蒜和洋葱炒香

5、加入腐竹同煮,淋入少许生抽

7、等肉片煮至变色后撒入葱花即可出锅