1、背面皮切成菱形 另一面撒上黑胡椒和盐
3、皮的一面朝下 锅里不需要放油 鸭胸肉脂肪蛮多的煎的时候自然分泌出很多油 煎大概10分钟然后翻面煎一分钟
5、切开超级嫩 喜欢吃脆皮的可以再放入锅里煎一下背面
