怎样自制广东肠粉

1、按1:1.5的比例，在碗中倒入肠粉专用粉和清水搅匀，调成粉酱。

3、锅中烧水，水开之后将肠粉放入蒸锅中，然后扣上盖子，大火蒸60秒。