如何制作泰式柠檬鸡爪？

1、鸡爪，冷水下锅，加入葱姜，料酒去腥，煮15分钟后捞出

2、鸡爪过冰水清洗干净

3、处理好的鸡爪放入容器中，加入蒜末，小米辣，柠檬片，泰式风味酱汁，香菜。搅拌均匀，腌制一晚即可