油焖尖椒的做法

1、蒜瓣洗净切成末，鲜姜削皮切成丝，小辣椒洗净去蒂，除去辣椒籽，把小辣椒都处理好。

3、起锅烧油，将姜丝和蒜末炒出香味，加入耗油、生抽翻炒均匀。

5、最后出锅。