家常菜，菠萝咕咾肉

1、菠萝去皮，洗净切成小块状备用。想有盐水泡的，可以泡会。

2、再把里脊肉也洗净，切成小块备用。

3、再用鸡蛋，盐，生粉，把里脊肉块腌制会。

4、锅中多放些油，再把肉块放到锅里炸熟，再捞出来备用。

5、锅中再少放点油，把菠萝到入锅中翻炒，撒入盐。

6、再把肉块倒入锅中，和菠萝一起翻炒。

7、再放入白糖和番茄酱，让味道变成酸甜口味更浓郁些，再放入鸡精就可以出锅了。