1、准备大米、鸡蛋、盐、鸡精、大葱、香葱。
2、鸡蛋磕入碗里，打匀。
3、加少许盐，用筷子搅打均匀。
4、锅烧热后，倒入花生油。
5、油热后，倒入鸡蛋。
6、炒好的鸡蛋放入盘子中。
7、重新开火，加入花生油。
8、烧热后，加入葱花，炒香。
9、米饭倒入锅中。
10、加入盐、鸡精进行调味。
11、倒入炒好的鸡蛋，炒匀。
12、盛出装盘撒上葱花即可。
1、准备大米、鸡蛋、盐、鸡精、大葱、香葱。
2、鸡蛋磕入碗里，打匀。
3、加少许盐，用筷子搅打均匀。
4、锅烧热后，倒入花生油。
5、油热后，倒入鸡蛋。
6、炒好的鸡蛋放入盘子中。
7、重新开火，加入花生油。
8、烧热后，加入葱花，炒香。
9、米饭倒入锅中。
10、加入盐、鸡精进行调味。
11、倒入炒好的鸡蛋，炒匀。
12、盛出装盘撒上葱花即可。