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油面筋怎么做

时间:2024-10-25 07:18:23

1、辣椒去籽、切丁。

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3、葱花切圈。

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5、肉丝倒入搅拌机打成肉末。

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7、倒入5ml生抽。

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9、倒入淀粉、盐、味精少许。

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11、倒入一个蛋清,搅拌至上劲。

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13、热锅倒油,放入蒜瓣爆香。

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15、倒入生抽、老抽少许。

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17、加少许水焖煮15分钟。

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19、翻炒均匀出锅。

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