1、猪肉切成片状，用料酒腌制10min
2、粉丝切成大小均匀的段，备用。
3、锅中加油，油热，加入葱姜蒜，加入猪肉，翻炒，5min。
4、加入水，粉丝，滚熟，停火。
5、锅中加水，水滚，加入面条，熟了，捞出，与猪肉粉丝捞出既可以食用。