1、取一个小碗,将5克的干酵母面融入150克的37度左右温开水里,用筷子搅匀,静置5分钟,让酵母充分融化
6、蒸锅里放上蒸布,冷水上锅开大火,水开后开中火,蒸10分钟,关火。再捂5分钟就好了(捂的目的是为了让其饱满)