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荷兰豆怎么炒好吃,荷兰豆炒培根的家常做法

时间:2024-11-05 02:48:56

1、荷兰豆摘干净,再用水请洗干净,控干水分。

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3、红萝卜去皮,用水清洗干净,切成菱形片,切好葱,姜,蒜,备用。

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4、锅内放入油加热,油热后放入花椒,葱,姜,蒜爆锅,放入培根翻炒,放入料酒,少许酱油。

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5、培根炒变软,透明,下油后,放入胡萝卜片翻炒至变软,放入荷兰豆大火快速翻炒,放入少量盐,白糖(放白糖根据个人喜好)。

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6、炒至荷兰豆断生(鲜脆),放入味精,关火,滴少许芝麻油,出勺。

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