山药鸡蛋蒸糕怎么做

1、将山药切成小块放入搅拌机中，磕入一个鸡蛋，快速搅拌至山药鸡蛋糊发白变大。

3、上面撒一层蔓越莓碎，盖上保鲜膜，四周扎一些小孔。

5、取出稍微晾凉，倒扣脱模，揭掉油纸，切块即可。