香煎老虎虾的做法

1、老虎虾解冻。

3、所有的老虎虾处理好后，放入盘中，加入适量料酒浸泡2-3分钟。

5、炒菜锅置于煤气炉上，放入适量食用油。

7、看到虾壳变红并出现硬化脱水现象的时候再翻身煎另一面。