1、锅里给油，把咸鱼放进去小火煎，两面煎黄（最好在鱼身上拍点干面粉煎，这就不会到处都溅的油点点）
2、盘子里给料酒，醋，糖，加点水搅均匀
3、盖上锅盖煮一下
4、嗯，不错，
5、这是老妈从越南旅游买回来的鱼干
