番茄炒蛋的制作小技巧

1、首先将西红柿去皮，分别切成小块和大块的备用，鸡蛋加盐和水淀粉搅拌均匀备用。

3、锅中烧油，放入葱末炒香，然后再放入小块的西红柿炒出红汤汁。