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风味茄子的做法

时间:2024-10-13 23:08:01

1、准备一个长茄子,对半切开,再对半切一下,去掉茄心。

风味茄子的做法

3、捞出控水,放入足够的淀粉 将茄子均匀沾满淀粉。

风味茄子的做法

5、中火将茄子炸至微微变色后 捞出控油。

风味茄子的做法

7、调理料汁,三勺白糖 三勺香醋 一勺盐。

风味茄子的做法

9、锅中放少许油 下入大蒜粒花椒粒和干辣椒煸出香味,倒入料汁。

风味茄子的做法

11、撒上白芝麻 关火出锅。

风味茄子的做法
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