营养美味的鹅肝炒饭

1、鲜虾洗净去壳，倒入适量的料酒和撒入少许白胡椒，腌制一会儿。（PS：白胡椒具有去腥提味的作用，非常适用于烹制内脏,海味类菜肴或用于汤羹的调味）

3、开个小火，往锅里倒一点植物油，然后倒入剩下的蛋液，用筷子搅拌，迅速炒熟。整个过程可以在30秒内完成。

5、然后把腌好的虾仁放进去煎。

7、将所有的食材翻炒均匀，再加入俩三小匙的盐。

9、一份色香味俱全的炒饭就完成了！