白菜丸子的做法

1、白菜只需要前半部分的叶子就行，后面的菜帮子不用

3、挤完水分的白菜

5、加上三分之一的蛋清进去

7、再来一勺淀粉，顺着方向搅匀就可以啦

9、油锅烧到7-8成热

11、用中火炸成两面金黄色就熟了