1、羊肉用清水泡去血水
3、泡水的羊肉捞出滤干水分，再投入锅内与姜片翻炒一至二分钟，接着把调味料里的柱候酱、海鲜酱、蚝油、酒放入，与羊肉一起炒香
5、羊肉在焖了1小时左右，再把胡萝卜块放入，再继续焖40分钟
