土豆片炒五花肉

1、材料备齐，青椒是之前剩下的，可以不放。

2、土豆改刀切片。

3、锅里添油，中火烧至7-8成热。

4、下入五花肉，花椒粒，大料粒，姜片。

5、翻炒一会儿，入料酒，生抽，炒至肉变色。

6、大火，下入土豆片。

7、入盐，鸡精。

8、翻炒均匀出锅。

9、装盘即可开动喽。