1、蛋清、面包粉、淡奶油、清水、筱面、白糖和食盐混合,揉匀。

2、加入酵母,揉至可以拉出薄膜。

3、发酵至2倍大。

4、分成12份,盖上保鲜膜,发酵至15分钟。

5、桂花豆沙分成12份,压扁,放入栗子仁,收口。

6、取出面团,压扁,放入粟仁豆沙,收口。

7、滚圆,放入模具中。

8、发酵至2倍大。

9、放入烤箱中,175度,烤15分钟。

1、蛋清、面包粉、淡奶油、清水、筱面、白糖和食盐混合,揉匀。

2、加入酵母,揉至可以拉出薄膜。

3、发酵至2倍大。

4、分成12份,盖上保鲜膜,发酵至15分钟。

5、桂花豆沙分成12份,压扁,放入栗子仁,收口。

6、取出面团,压扁,放入粟仁豆沙,收口。

7、滚圆,放入模具中。

8、发酵至2倍大。

9、放入烤箱中,175度,烤15分钟。
