如何煮鸡蛋煮的又嫩又不裂 运动后吃鸡蛋

1、把水加入锅中，水适量，超过鸡蛋即可。

2、在水中放入点盐，适量即可。（放盐可以消毒，改变水的比重结构可以防裂）

3、将鸡蛋刷洗干净后放入锅中。

4、大火煮沸后，换小火3分钟，关火后焖3到5分钟。