味美鲜香的萝卜干儿咸菜

1、萝卜被切成这样的小条，一层萝卜和一层粗盐颗粒。静置片刻，倒出水，平放晾干

3、在太阳??下面晾晒

5、调料方法：水：酱油：生酱油：老酱油：醋=5:3:2:1:2放入锅中慢慢炖，然后加入冰糖或糖，加入少许胡椒面、少许五香粉（十三香）、少许辣面，放入辣椒面，最后加少许麻油，搅拌半分钟，把暖气均匀地关掉