家常青椒炒卤牛肉片做法

1、将准备好的卤牛肉切片，青椒和红椒洗净切成小方片待用，姜蒜切末备用，红椒片的加入主要是让颜色更好看。

2、开火，将切好的青椒和红椒片倒入锅中小火煸炒，待青椒炒蔫的时候加适量谁枥珏宙盐再煸炒一会，直到青椒全部炒蔫，盛盘待用

3、锅内放适量油，加入准备好的姜蒜炒香

5、将青椒片倒入锅中和卤牛肉片一起翻炒，使青椒和卤牛肉的味道融合