1、牛腩焯水、洗净
2、食材备好 全部切滚刀块
3、锅内放油放冰糖、炒糖色 2.放入洋葱煸炒香味、接着放入葱姜蒜、西红柿煸炒 3.加入生抽、蚝油、老抽调色
4、倒入适量水、炖50-60分钟、加入土豆，胡萝卜炖熟收汁
