香辣油菜-------营养美味

1、把油菜摘除黄叶，清洗干净后，放在盘中。

3、取两瓣大蒜，用刀背把大蒜拍扁后，剥去外皮，放在盘中备用。

5、等锅中的油烧热的时候，把盘中准备好的青椒倒入锅中，翻炒几下。

7、等锅中的油菜变蔫的时候，

9、再在锅中加入1/3勺盐，翻炒几下。让盐和菜充分混合均匀。