家常小炒扇贝肉怎么做

1、需要准备以下材料。

3、把洗净的扇贝肉焯水一分钟去腥，接着起锅烧油，下姜，蒜，辣椒爆香。

5、最后加入扇贝肉翻炒，出锅前加适量胡椒粉即可出锅。