1、将已去皮洗净的山药切开,切成块。
3、锅中注入适量清水烧开,倒入乌鸡拌匀。
5、将煮好的乌鸡捞出。
7、锅中另加清水烧开,放入姜片、红枣。
9、加入切好的山药。
11、将锅中的材料转至砂煲中。
13、揭盖,加入盐、鸡粉拌匀调味。