一得阁墨汁：适宜练习和出一般作品用。
百年老字号，北京一得阁墨业有限责任公司出品。产品价格低廉，性价比高。代表性产品为云头艳，其特点为，墨迹光亮、淡墨表现力强，层次感丰富、浓淡五色、书写流利等特点，美中不足的便是胶性比较大，传统骨胶工艺（胶和水的比例如果失衡，容易胀瓶，墨汁发臭），冰点以下易凝结（0℃以下容易凝结成块状）。
曹素功墨汁：适宜练习和出一般作品用。
国内老字号。产品价格低廉，代表性产品为墨块。它还有一个特点是，放久了会变臭！如果是新生产的，会有很浓的麝香味，写出来的字也是墨香万里~但是如果开封了放在那里很久不去用，它就会散发出特别让人忧桑的臭味。相对于一得阁墨汁的略稠，写的字经常飞白，或者运笔有困难，曹素功墨汁写起字来比较顺滑，流畅。
总体而言，两种墨汁都属于价格普通，适宜于平常练习使用，如果追求更好的墨汁，可以选择玄宗墨，红星高端墨等。
扩展资料：
关于墨汁的使用和保养方法：
1. 墨汁虽然使用方便，而浓谈却是固定的，我们书写的时候，墨汁太浓，拉不开笔、容易滞涩，而且还容易导致毛笔分叉；墨汁太淡，笔一上纸就洇墨，总之浓淡不合适的话都会影响到书写。因此，墨汁浓了就要加水，淡了就应用墨研研，使墨浓淡适宜，才能写出好字来。
2. 书写完作品后要放置24小时晾干，让墨固定下来，以免托裱时跑墨。
3. 冬季凝冻是传统墨汁的特性，所以应在高于10℃的室内存放。如果凝冻，可以用温水浸泡瓶身即可融化，质量如初。
4. 不同书体建议用不同浓淡的墨汁。写楷书，一般多用较浓的墨，而写行草，墨汁就要相应的淡些。