西红柿牛腩汤的做法

1、牛腩切块（我买的是切好块的牛腩），放凉水中泡半个小时左右，去除血水。

3、炖牛腩的间隙，准备其他食材。土豆切滚刀块，西红柿去皮切块。蒜切成末。

5、放入蒜末炒香。

7、将高压锅中的肉和汤一同倒入炒锅中，小火炖30分钟左右。（具体时间依据之前牛腩炖熟的程度）直至牛腩软烂。