1、缺乏硒有什么症状硒缺乏后，在同一天的光照下可能会出现一系列的症状，如身体虚弱、皮肤脱皮和过敏性皮炎。此外，还可能出现身体发育迟缓、儿童发育异常、头发干燥等一系列临床症状。如果怀疑身体缺硒，最好去医院检测微量元素，以确定诊断是否缺硒。如果你确定你缺乏这种微量元素，必须及时补充。
2、日常生活中补硒日常生活中补充硒最安全的方法是从饮食中补充硒。很多天然食品都含有高硒。另外，日常生活中应该吃的食物只需要注意日常食物搭配和营养平衡。如果你不吃太多或太多，你可以得到足够的硒，这是安全和方便的。
3、哪些食物硒含量高？在肉、蛋、鱼、海鲜、心、肝、肾等动物器官中，鸡蛋中的硒含量均高于肉。蔬菜中也有含硒食物，如蘑菇、荠菜、芦笋、豌豆、大白菜、南瓜、黄瓜、洋葱、西红柿等，还有西瓜、桃子、核桃、杏仁等，这些食物在我们的日常生活中很常见。多吃这些食物可以安全有效地补充硒。
4、补硒是不是越多越好？硒很重要，但不如更多。根据我国居民膳食营养素参考摄入量，建议成人每日硒摄入量为60微克，最大容许摄入量为400微克。对于正常人来说，他们可以在正常饮食中获得足够的硒，而无需特别补充；对于缺乏硒的成年人来说，每天用50微克的食物补充硒具有保健作用。