韭菜炒河虾的做法

1、首先我们来处理下配料、姜去皮切成姜末、葱切成葱段、蒜切成蒜末装盘备用。

3、锅中加入食用油，油温5成热的时候，下入洗净的小河虾，盖上盖子小火炸3分钟，捞出控干油。

5、锅中炒出香味后，倒入切好的韭菜，大火快速翻炒。

7、倒入炸好的河虾，再加料酒5毫升、大火快速翻炒几下就可以装盘了，这道既好吃又营养的韭菜炒河虾就做好了，小伙伴们学会了吗。