1、把青菜整理干净备用,然后在开水锅了烫一下,取出。洗净青菜,放到案板上剁碎
2、把木耳用冷水发一下,发到7成就洗净也剁碎
3、鸡蛋打碎取出蛋液和蛋黄,烧热油锅,倒入鸡蛋,翻炒熟后关火,拿铲子捣碎鸡蛋片,等凉后备用
4、把小葱洗净也剁碎