田螺怎么炒好吃

1、把田螺多洗几遍，去除表面及里面的沙尘。

3、锅里倒油烧热，反切好的干辣椒、大蒜、生姜爆香。

4、放一些花椒、撒上食盐、倒入香醋、生抽加适量清水烧开。

8、撒上香葱、倒下蚝油翻炒均匀即可出锅装盘。