鱼翅瓜的做法

1、鱼翅瓜去皮，切大块。（也可以去掉籽，把瓜丝挖出来，仅用瓜丝来制作，我更偏向这种方法）。姜去皮，用刀拍扁

3、重新做锅水，加入猪骨，烧开后转小火焖１小时

5、用盐和胡椒调味