怎么做香草饼干

1、首先先把黄油放镢草霜盗室温下软化。然后加入糖分。室温下完全软化的黄油会很细腻，比较好打发。完全软化的黄油用手指轻轻一戳就很容易戳开。

3、然后分3次加入鸡蛋液，每一次都搅打至鸡蛋液完全融入黄油里再加入下一次鸡蛋液。

5、揉成一个黄油面团，然后用保鲜膜包住，放入冰箱冷藏30分钟以上。